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红楼梦中黛玉进贾府后的第一顿饭吃的有多拘谨?
2022-09-13

林黛玉进贾府作为红楼梦中的一段经典情节,让趣历史小编带大家拨开历史的迷雾,回到那刀光剑影的年代。

林黛玉来贾府时只有七岁多。小小年纪孤身一人来到陌生的外祖母家,满眼的生疏不说,贾家豪富,规矩礼仪都比林家更要复杂和严格。林黛玉只得打叠起精神,“步步留心,时时在意,不肯轻易多说一句话,多行一步路,惟恐被人耻笑了他去”。

有人说体现出林黛玉的“礼貌”不假,其实更是拘谨和少年心机。

林家远不如贾家富贵,到林如海的巡盐御史,小小七品官宦人家,哪里比得上贾母国公夫人的排场!无论规矩、礼仪和富贵奢侈程度,都与贾家天差地别。

林黛玉脚踏贵地由不得她不小心,毕竟一旦露怯,自己丢脸不说,连父亲、去世的母亲和外祖母都要丢脸没面子。

林黛玉谨慎,从她在贾府第一顿饭吃的拘谨也可见一二。

(第三回)贾母正面榻上独坐,两边四张空椅,熙凤忙拉了黛玉在左边第一张椅上坐了,黛玉十分推让。贾母笑道:“你舅母你嫂子们不在这里吃饭。你是客,原应如此坐的。”黛玉方告了座,坐了。贾母命王夫人坐了。迎春姊妹三个告了座方上来。迎春便坐右手第一,探春左第二,惜春右第二。旁边丫鬟执着拂尘、漱盂、巾帕。李、凤二人立于案旁布让。外间伺候之媳妇丫鬟虽多,却连一声咳嗽不闻。寂然饭毕,各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身,云饭后务待饭粒咽尽,过一时再吃茶,方不伤脾胃。今黛玉见了这里许多事情不合家中之式,不得不随的,少不得一一改过来,因而接了茶。早见人又捧过漱盂来,黛玉也照样漱了口。盥手毕,又捧上茶来,这方是吃的茶。

林黛玉初来乍到一定不自在。一顿饭吃下来,一位舅母坐在旁边,两个嫂子站在身边看着,一群丫鬟婆子环伺四周,是她此生最食不下咽的一顿饭,可谓战战兢兢,就怕自己一时不慎出了错。

有人觉得作者插入林家饭后规矩,以为更高明,其实是作者写林黛玉的“误会”。贾家饭后第一时间上茶并不是喝的,而是用茶漱口。这是林家没有的规矩。漱口都用大套的茶水,档次自然贾家为高。

贾府也不是吃完饭就喝茶,而是先用茶水漱口,丫头们伺候完再重新上茶。一杯茶慢慢喝尽,起码也要十分钟。所以古人称呼时间,一顿饭、一盏茶,一炷香都有精确时间。

从这顿饭就能知道,林黛玉等晚辈日常跟着贾母一起吃饭,并不是那么舒服。不但周围伺候人看着,会让黛玉这种“外来人”拘谨,就是有些饭桌礼仪,也很是不自在。

比方古人必须遵守的饭桌礼仪:众人一定要算计贾母什么时候吃完前把饭吃完,贾母这里一撂下筷子,众人也都要马上放下筷子不能再吃。

这时候像林黛玉这种食量小,不爱吃饭的就会很尴尬。本来吃的少,来回上下桌很麻烦。又不能吃太快造成脾胃不舒服。盛到碗里的饭就算再没食欲,也要想办法吃进去,不允许剩饭。桌上的菜不爱吃,也不好一动不动……

基于以上种种,加上林黛玉胃口不佳,她一般是不随着长辈吃饭的,说白了就是能躲就躲。

(第三十五回)……林黛玉自不消说,平素十顿饭只好吃五顿,众人也不着意了。

林黛玉当然不是刻意躲避,而是自己既然吃不多,又那么费劲,何必难为自己。

她每日喝药占着肚子,食欲自然不好,更多都在房中由紫娟自行安排饭食。等到了大观园,更是一碗粥都喝几口。这身体如何受得了。

要说林黛玉是有吃肉需求的。比方芦雪广烤鹿肉,薛宝钗就说林黛玉也爱吃,只是不消化。

其实林黛玉的身体,多吃点肉类也好。问题是从大夫到贾母,以及全家人都说她吃肉不好,就算螃蟹也不许她多吃,致使林黛玉就算有需求自己也不敢吃。经常吃素清淡饮食慢慢也就不能茹荤,会有脾胃反应。

营养不良身体就会越来越差,加之食欲不振,多服用人参肉桂等发热药品的恶性循环……放在现在适度运动加食补,她绝不可能十几岁就香消玉殒了。